Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки с руколой
Как вкусно приготовить - Креветки с руколой
1. Этап
1. Рукколу моем, креветки отвариваем 5 минут в подсоленном кипятке, после остудим. Рукколу, кстати, старайтесь выбирать молодую: чем больше она "кудрявится", тем лучше.
2. Этап
2. Режем рукколу, добавим измельченный чеснок. Креветки обжарим немного на растительном масле, чистим и выкладываем поверх листьев. Поливаем смесью из оливкового масла и сока лимона.
3. Этап
3. Добавим специи по вкусу, посыпаете тертым твердым сыром - и все! Салат готов!
