Ингредиенты для - Креветки с зелеными овощами в стиле вок
Как вкусно приготовить - Креветки с зелеными овощами в стиле вок
1. Этап
Нехитрый набор продуктов))) Брокколи разобрать на соцветия, прогреть в микроволновке 1 минуту или ошпарить кипятком ( капуста станет мягче и быстрее приготовится в воке).
2. Этап
Цуккини нарезать брусочками, порей полукольцами. Я нарезала еще и кочерыжку брокколи))
3. Этап
Рис поставить варить по инструкции на упаковке.
4. Этап
В сковороде разогреть масло, кинуть раздавленный зубчик чеснока, когда чеснок начнет сильно румяниться удалить его из сковороды, а в чесночном масле обжарить креветки 1-2 минуты. Выложить креветки в миску.
5. Этап
В ту же сковороду выложить все овощи кроме шпината, постоянно помешивая обжарить на хорошем огне 3-5 минут. Для соуса смешать 2 ст. л. соевого соуса и 3 ст. л. бульона и измельченный зубчик чеснока.
6. Этап
К овощам добавить креветки, влить соус, потушить несколько минут.
7. Этап
В самом конце добавить две горсти листьев шпината, перемешать и снять с огня.
8. Этап
Подавать с рисом.
