Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка, фаршированная спаржей
Как вкусно приготовить - Куриная грудка, фаршированная спаржей
1. Этап
Филе надрежьте книжкой, раскройте, посолите и поперчите по вкусу. Затем сбрызните лимонным соком и посыпьте небольшим количеством лимонной цедры.
2. Этап
Вложите внутрь каждого филе по ломтику сыра и по три стебля спаржи. Закройте филе.
3. Этап
Посолите и поперчите каждое филе снаружи, посыпьте паприкой и чесночный порошком. Вотрите пряности в мясо.
4. Этап
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте грудки с двух сторон до румяной корочки. Накройте сковороду фольгой и поставьте грудки в разогретую до 220 градусов духовку минут на 10. Выньте из духовки и дайте постоять под фольгой еще минут 5-7.
5. Этап
Подавайте сразу же, дополнив соусом песто, свежим багетом и бокалом белого вина.
6. Этап
Куриная грудка получается очень сочной!
