Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная колбаса с рисом и паприкой
Как вкусно приготовить - Куриная колбаса с рисом и паприкой
1. Этап
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. Этап
2. С окорочков снимите кожу, она не понадобится. Мясо отделите от костей, порежьте мелко ножом. Добавьте к нему вареный рис, рубленный чеснок и лук, специи, соль. Хорошо перемешайте.
3. Этап
3. Кишку промойте внутри и снаружи от соли под проточной водой, оденьте на специальную насадку и наполните фаршем. Завяжите концы на узелки.
4. Этап
4. Смажьте огнеупорную форму и колбасу растительным маслом. Сделайте несколько проколов зубочисткой или иголочкой (для выхода пара). Запекайте при 200 градусах до румяной корочки. Для аромата можно положить в центр формы порезанную головку чеснока.
5. Этап
5. Колбаса готова!
6. Этап
6. Остудите и угощайтесь!
