Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные крокеты с опятами
Как вкусно приготовить - Куриные крокеты с опятами
1. Этап
Опята выложить на сковороду и выпарить с них воду;
2. Этап
Добавить масла, рубленный лук и поджарить до золотистости - остудить;
3. Этап
К фаршу добавить яйцо, рубленную зелень, мускат;
4. Этап
Добавить к фаршу соевый соус и грибы - все тщательно перемешать (при надобности можно подсолить, я не солила);
5. Этап
Фарш будет немного жидковат, поэтому с помощью ложки выкладывать фарш в сухари, обсыпать его сверху и уж потом формировать крокеты; Обжаривать на масле с обоих сторон до готовности;
6. Этап
Подавать с овощами и зеленью;
