Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные отбивные в панировке
Как вкусно приготовить - Куриные отбивные в панировке
1. Этап
1. Вымойте куриное филе и разрежьте вдоль на 2 части. Выложите все на разделочную доску, накройте пленкой и слегка отбейте молоточком.
2. Этап
2. Каждое филе натрите солью и специями, подходящими к курице.
3. Этап
3. В миску вбейте яйцо и разболтайте его вилкой. Каждое филе окуните с двух сторон в яичную смесь.
4. Этап
4. В тарелку насыпьте панировочные сухари и обваляйте филе с каждой стороны.
5. Этап
5. Тем временем разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите отбивные, обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
6. Этап
6. Переложите отбивные на бумажное полотенце, затем выложите на блюдо и подавайте со свежими овощами.
