Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Жареный шалфей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Отделите листья шалфея от стеблей.
3. Этап
Промойте листики и тщательно обсушите с помощью бумажных полотенец. Используйте только целые листики без повреждений.
4. Этап
На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите несколько листиков шалфея.
5. Этап
Подождите пару секунд, когда они схватятся и аккуратно переверните. Жарьте еще пару секунд. Следите, чтобы листья не сгорели, они должны приобрести лишь немного золотистый цвет.
6. Этап
Обжаренные листья выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
7. Этап
Жареный шалфей готов!
