Куриные сердечки в горшочках

1. Этап

1. Сердечки промываем под проточной водой и тщательно очищаем.

2. Этап

2. Обжариваем на растительном масле 15 минут.

3. Этап

3. Мелко нарезаем лук.

4. Этап

4. Затем натираем на крупной терке морковь.

5. Этап

5. Добавляем морковь и лук в сковороду к сердечкам и обжариваем 10-15 минут.

6. Этап

6. Тем временем небольшими кусочками нарезаем картофель.

7. Этап

7. Выкладываем в горшочки сердечки, обжаренные с морковью и луком. Жидкость, оставшуюся после жарки в сковороде, также выливаем в горшочки. Кладем по одной столовой ложке сметаны в каждый горшочек.

8. Этап

8. Далее выкладываем картофель, а на него – по одной ст. ложке сливочного масла. Солим, перчим. Можно также добавить любимые приправы и зелень. Заливаем по одному стакану кипятка в каждый горшочек.

9. Этап

9. Далее накрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую духовку. Готовится блюдо при температуре 180 градусов 1 час 20 минут.

10. Этап

10. Куриные сердечки в горшочках готовы! Приятного аппетита!