Куриный суп с галушками

1. Этап

Достаньте куриную грудку и посыпьте её чесночным порошком и солью.

2. Этап

Обжарьте куриную грудку с обеих сторон до полной готовности.

3. Этап

Нарежьте куриную грудку на маленькие кусочки, подготовьте галушки, нарвите кусочками шпинат. Мелко нарежьте лук, сельдерей и морковь.

4. Этап

Обжарьте сельдерей и репчатый лук на растительном масле.

5. Этап

Добавьте к обжаренным сельдерею и репчатому луку муки.Вылейте к ним горячую воду, добавьте нежирных сливок. Посолите.

6. Этап

Теперь бросьте в бульон почти готовые галушки. Их лучше заранее немного поварить.

7. Этап

Добавьте в суп остальные ингредиенты. Овощи и сливочное масло. Чеснок выдавите в суп.

8. Этап

Помешайте, варите 15 минут.

9. Этап

Готовый куриный суп с галушками подавайте украсив зеленью.