Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный суп с красной чечевицей
14. Карри или масала - 1 ст. ложка
15. Кусочки запеченной курицы - 300 грамм
Как вкусно приготовить - Куриный суп с красной чечевицей
1. Этап
1. Яблоко, морковь, лук и сельдерей очистите и промойте, потом мелко нарубите.
2. Этап
2. В кастрюле разогрейте масло. Всыпьте масалу или карри. Оставьте все на 30 секунд.
3. Этап
3. Затем добавьте в кастрюлю нарубленные продукты. Обжарьте их до мягкости, иногда помешивая.
4. Этап
4. Далее влейте молоко и бульон. Всыпьте имбирь, чечевицу и соль. Доведите ингредиенты до кипения, а потом дайте им провариться 15 минут на среднем огне.
5. Этап
5. Потом добавьте кусочки курицы и сок лайма.
6. Этап
6. Через пару минут суп будет готов. Добавьте перец и нашинкованную кинзу. Приятного аппетита!
