Курица с кешью по-тайски

1. Этап

1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.

2. Этап

2. Первым делом поставьте разогреваться масло. В небольшой мисочке соедините соевый и вустерский соус, воду, щепотку соли, сахара и перца. Тщательно перемешайте.

3. Этап

3. Куриную грудку вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и обваляйте в муке.

4. Этап

4. В горячем масле обжарьте орешки буквально минутку. Снимите шумовкой и отложите в сторону.

5. Этап

5. Следом на сковороду отправьте перец. Тоже обжарьте буквально минутку и снимите.

6. Этап

6. Минут 5 обжаривайте курочку, пока она не станет румяной. Снимите со сковороды и отложите.

7. Этап

7. Измельчите овощи.

8. Этап

8. В разогретое масло выложите чеснок. Через минутку добавьте лук и остальные овощи. Обжарьте пару минут, помешивая.

9. Этап

9. Добавьте заранее приготовленный соус, а еще через минуту — кешью и курицу.

10. Этап

10. Перед подачей добавьте острый перец по вкусу, перемешайте аккуратно. Вот такая аппетитная курица с кешью по-тайски получилась. Угощайтесь!