Китайский суп с лапшой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления китайского супа с лапшой.

2. Этап

Мелко нарежьте зеленый лук, морковь, болгарский перец и чеснок.

3. Этап

В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанные овощи.

4. Этап

Добавьте лимонный сок и имбирь.

5. Этап

Выложите шампиньоны. Крупные грибы нарежьте. Посолите суп и варите до готовности овощей.

6. Этап

Вот так выглядит лапша удон.

7. Этап

Удалите бумагу с лапши.

8. Этап

В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу. Варите 3-4 минуты и откиньте её на дуршлаг. Верните в кастрюлю.

9. Этап

Выложите отварную лапшу в кастрюлю с супом.

10. Этап

Влейте соевый соус.

11. Этап

Китайский суп с лапшой готов.

12. Этап

Ароматный, вкуснейший суп подавайте на обед.