Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кижуч, запеченный с овощами
Как вкусно приготовить - Кижуч, запеченный с овощами
1. Этап
Нарезаем филе кижуча на порционные куски. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и растительным маслом и оставляем мариноваться, пока мы будем заниматься овощами.
2. Этап
Чистим спаржу и отрезаем жесткие нижние кончики.
3. Этап
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину. Затем нарезаем перец небольшими ломтиками.
4. Этап
Чистим лук и нарезаем на небольшие лепестки.
5. Этап
Каждую порцию рыбы с овощами завернем в отдельный лист фольги. Поэтому делим овощи на то количество порций, на сколько мы нарезали рыбу. Фольгу плотно заворачиваем и выкладываем на противень. Запекаем в духовке при 200 градусах минут 20.
