Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лангет
Как вкусно приготовить - Лангет
1. Этап
Промойте и обсушите мясо, нарежьте кусками толщиной примерно 2-3 см.
2. Этап
Мясо отбейте молоточком, посолите и обжарьте на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
3. Этап
Грибы промойте и порежьте слайсами. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте их вместе на сковороде до золотистого цвета.
4. Этап
Когда мясо и грибы подрумянятся, переложите их на противень, посыпьте сверху натертым яблоком, измельченным грецким орехом и натертым сыром.
5. Этап
Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Дайте мясу отдохнуть минут 10-15 и можно подавать.
6. Этап
Приятного аппетита!
