Name: Легкий творожный торт
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: Шоколадное печенье - 300 грамм; Творог нежирный - 400 грамм; Сметана нежирная - 400 грамм; Сахар - 150 грамм; Желатин - 20 грамм; Шоколад - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

5 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Легкий творожный торт

1. Шоколадное печенье - 300 грамм

2. Творог нежирный - 400 грамм

3. Сметана нежирная - 400 грамм

4. Сахар - 150 грамм

5. Желатин - 20 грамм

6. Шоколад - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Легкий творожный торт

1. Этап

Прежде всего замочите 20 граммов желатина в 50 миллилитрах воды. Желатин оставьте на 40 минут. Тем временем творог разотрите с сахаром и сметаной. Нужно добиться нежной консистенции без комочков. Поэтому удобнее будет воспользоваться блендером.

2. Этап

Через 40 минут желатин подогрейте на водяной бане, пока он полностью не растворится. Затем остудите его и влейте в творожную массу. Всё тщательно перемешайте.

1. Этап. Легкий творожный торт: Через 40 минут желатин подогрейте на водяной бане, пока он полностью не растворится. Затем остудите его и влейте в творожную массу. Всё тщательно перемешайте.

3. Этап

Теперь можно формировать торт. Возьмите удобную форму, застелите её фольгой. Дно формы уложите шоколадным печеньем. На печенье налейте творожную массу слоем толщиной около сантиметра. Затем снова уложите слой печенья и так чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

1. Этап. Легкий творожный торт: Теперь можно формировать торт. Возьмите удобную форму, застелите её фольгой. Дно формы уложите шоколадным печеньем. На печенье налейте творожную массу слоем толщиной около сантиметра. Затем снова уложите слой печенья и так чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

4. Этап

Форму с тортом отправьте в холодильник на 4 часа, чтобы десерт застыл. Затем растопите плитку шоколада на водяной бане, дайте ему немного остыть. Шоколадом полейте торт, разравняйте глазурь лопаткой или широким плоским ножом. Когда глазурь застынет, торт можно подавать.