Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые огурцы на зиму
Как вкусно приготовить - Ленивые огурцы на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В стерильную банку выложите чистые нарезанные дольками огурцы. Добавьте укроп и чеснок.
3. Этап
Залейте огурцы кипятком, прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут в покое. Спустя время воду слейте в раковину, залейте в банку чистую кипящую воду, снова оставьте на 10 минут.
4. Этап
Теперь воду слейте и вскипятите, при желании добавьте кориандр в зернах и перец горошком. Тем временем в банку всыпьте соль и сахар, добавьте водку и уксус.
5. Этап
Залейте крутой кипяток, который проварили со специями, сразу же набросьте на горлышко банки крышку.
6. Этап
Герметично закатайте огурцы и поставьте дном вверх, укутайте и оставьте на сутки в покое.
7. Этап
Приятного аппетита!
