Ингредиенты для - Ленивые пирожки с фаршем
Как вкусно приготовить - Ленивые пирожки с фаршем
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых пирожков с фаршем. Кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы стал комнатной температуры.
2. Этап
В миску налейте кефир, добавьте сахар, соль и соду, перемешайте.
3. Этап
Просейте в миску муку и перемешайте в однородное тесто. Оно должно быть по консистенции как на оладьи.
4. Этап
Добавьте в тесто фарш.
5. Этап
Репчатый лук, чеснок почистите и натрите на мелкой терке, добавьте в миску с тестом и фаршем.
6. Этап
Все поперчите и тщательно перемешайте.
7. Этап
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите по одной столовой ложки теста и обжаривайте ленивые пирожки до румяного цвета с двух сторон. На это уйдет примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите готовые пирожки на бумажные полотенца для удаления лишнего жира и сразу подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
