Ленивый чизкейк

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню разморозьте.

2. Этап

В сотейник выложите вишню вместе с соком, добавьте сахар. Поставьте на средний огонь.

3. Этап

Разведите крахмал холодной водой.

4. Этап

Доведите вишню до кипения. Добавьте разведенный крахмал и помешивая, уварите до загустения.

5. Этап

Снимите с огня и охладите.

6. Этап

В блендере измельчите печенье.

7. Этап

В чаше соедините маскарпоне и сахарную пудру. Взбейте.

8. Этап

Добавьте охлажденные сливки. Взбейте в густую массу.

9. Этап

Крем готов.

10. Этап

Возьмите глубокие чашки или бокалы, разложите измельченное печенье.

11. Этап

Далее разложите крем.

12. Этап

Сверху разлейте вишневый соус. До подачи держите десерт в холодильнике.

13. Этап

Ленивый чизкейк готов. Приятного аппетита!