Name: Льняная халва
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Семена льна - 100 грамм; Вода - 100 миллилитров; Мед - 70-100 грамм; Семена кунжута - 10-15 грамм; Цедра апельсина - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Льняная халва

1. Семена льна 100 грамм

2. Вода 100 миллилитров

3. Мед 70-100 грамм

4. Семена кунжута 10-15 грамм

5. Цедра апельсина 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Льняная халва

1 . Этап

Подготовьте перечисленные ингредиенты. При этом учитывайте, что количество добавляемого в десерт мёда можно варьировать согласно вкусовым предпочтениям.

2 . Этап

Воду доведите до кипения и залейте льняные семечки, перемешайте и оставьте на 3-5 минут для набухания.

3 . Этап

При помощи измельчителя превратите в однородную кашеобразную массу набухшие семена льна.

4 . Этап

Добавьте цедру, семена кунжута и мёд в измельчённые льняные семечки. Снова проработайте массу при помощи измельчителя до однородности.

1. Этап. Льняная халва: Добавьте цедру, семена кунжута и мёд в измельчённые льняные семечки. Снова проработайте массу при помощи измельчителя до однородности.

5 . Этап

Получившуюся массу выложите в подходящую форму, застеленную пищевой плёнкой (для удобства извлечения) и выровняйте её поверхность.

1. Этап. Льняная халва: Получившуюся массу выложите в подходящую форму, застеленную пищевой плёнкой (для удобства извлечения) и выровняйте её поверхность.

6 . Этап

Хорошо охладите льняную халву, поместив её в холодильник на 1,5-2 часа. После этого извлеките готовый десерт из формы и разрежьте на порционные кусочки. Приятного чаепития!