Лук для хот-догов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лук для хот-догов

1. Лук репчатый - 2 штуки
2. Перец чили молотый - 1,5 ч. ложки
3. Корица - 0,5 ч. ложки
4. Копченая паприка - 0,5 ч. ложки
5. Кетчуп - 120 мл
6. Горчица острая - 0,5 ч. ложки
7. Сахар коричневый - 3/4 ч. ложки
8. Соль - 0,5 ч. ложки
9. Перец душистый молотый - 0,25 ч. ложки
10. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лук для хот-догов

1. Этап

Первым делом нарежьте лук тонкими полукольцами или четвертькольцами. Разогрейте в сковороде масло и выложите лук, обжарьте минут 5, затем посыпьте острым перцем, корицей, паприкой, обжарьте минутку.

1. Этап. Лук для хот-догов: Первым делом нарежьте лук тонкими полукольцами или четвертькольцами. Разогрейте в сковороде масло и выложите лук, обжарьте минут 5, затем посыпьте острым перцем, корицей, паприкой, обжарьте минутку.

2. Этап

Теперь влейте 200 мл воды, кетчуп, добавьте горчицу, соль, перец, сахар.Тушите лучок минут 25-30, чтобы он стал мягким и жидкость практически испарилась. По мере надобности в процессе добавляйте воду.

1. Этап. Лук для хот-догов: Теперь влейте 200 мл воды, кетчуп, добавьте горчицу, соль, перец, сахар.Тушите лучок минут 25-30, чтобы он стал мягким и жидкость практически испарилась. По мере надобности в процессе добавляйте воду.

3. Этап

Лучок можете слегка остудить или класть его в хот-доги горячим.

1. Этап. Лук для хот-догов: Лучок можете слегка остудить или класть его в хот-доги горячим.