Информация о рецепте
Ингредиенты для - Као Ка Му
8. Укроп сухой молотый - 2 ч. ложки
10. Солодка - 2 ч. ложки
Как вкусно приготовить - Као Ка Му
1. Этап
Чистую и поскобленную свиную рульку укладываем в большую кастрюлю.
2. Этап
Заливаем ее водой, добавляем все специи, сахар, соль, соевый соус. Луковицу разрезаем пополам и не чистим. Варим рульку 2 часа на медленном огне.
3. Этап
Ставим вариться яйца. Потом необходимо их остудить и почистить.
4. Этап
Где-то за полчаса до окончания варки рульки добавим к ней очищенные яйца. Готовую свиную рульку разрезаем на куски.
5. Этап
Подаем Као Ка Му с пресным рисом и яйцами. Поливаем рис бульоном, в котором варилась рулька, и посыпаем зеленью.
