Ингредиенты для - Малосольная сельдь
Как вкусно приготовить - Малосольная сельдь
1. Этап
Размораживаем рыбу, а пока займемся рассолом. Для этого наливаем воду и добавляем все специи.
2. Этап
И пусть наш рассол покипит минут 10. Затем поставим остывать.
3. Этап
У размороженный рыбы отрежьте головы и вычистите внутренности. Тщательно промоем рыбу.
4. Этап
Разрезаем рыбу на куски и выкладываем в банку.
5. Этап
Банку лучше брать с широким горлом, закладываем рыбу не до самого верха банки.
6. Этап
Заливаем рассол, затем немного подождем, пусть рассол распределится внутри. Затем еще добавим рассола до самого верха банки.
7. Этап
Прикроем банку крышкой и оставим рыбу на час-полтора, а затем уберем её в холодильник. Часа через 4 можно пробовать. Если по вашему вкусу рыба еще не достаточно просолилась, ждем еще часик.
8. Этап
Нарезаем рыбку на кусочки, добавляем колечки лука, поливаем маслом и наслаждаемся.
