Тыквенно-апельсиновый джем

1. Этап

Тыкву пропустите через мясорубку, выложите в чашу мультиварки.

2. Этап

Добавьте сок и цедру апельсина и лимона, перемешайте.

3. Этап

Всыпьте 1 ст. л. желфикса (2:1), смешанного с 25 г сахара, и гвоздику, перемешайте. Готовьте в режиме "Тушение". Доведите до кипения, готовьте 2-3 минуты.

4. Этап

Всыпьте оставшийся сахар и соль, перемешайте.

5. Этап

Снова доведите джем до кипения и выключите мультиварку.

6. Этап

Разложите горячий джем по банкам (вынув гвоздички), закупорьте.

7. Этап

Или остудите и подавайте сразу.

8. Этап

Приятного аппетита!

9. Этап

Угощайтесь!