Стожки из фарша с капустой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту сполосните и нарежьте тонкими полосками.

3. Этап

Прогрейте сковороду, влейте масло и переложите капусту. Так как капуста молодая, она быстро готовится. Жарьте капусту помешивая 7-8 минут.

4. Этап

Подготовьте форму для духовки. Картофель нарежьте пластинами и выложите на дно формы. Фарш посолите, поперчите и приправьте сухим чесноком. Из фарша сформируйте две лепешки с углублением. Выложите заготовки фарша поверх картофеля.

5. Этап

Наполните заготовки фарша приготовленной капустой.

6. Этап

Смажьте капусту сметаной. На каждую заготовку выложите столовую ложку сметаны с горкой.

7. Этап

Влейте в форму воду, запекайте в духовке под фольгой 25 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте форму из духовки.

8. Этап

Выложите поверх заготовок твердый сыр и запекайте еще 10-12 минут. Готовое блюдо подавайте к столу.

9. Этап

Вот такие аппетитные стожки вышли, это очень вкусно!

10. Этап

Приятного вам аппетита!