Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мандариновый кекс
Как вкусно приготовить - Мандариновый кекс
1. Этап
Для начала выдавливаем сок из мандарин, процеживаем его. В это время разогреваем духовку до 160 градусов.
2. Этап
Далее готовим тесто. Берем сахар, масло, цедру мандарина, сок, яичные желтки все взбиваем и потихоньку всыпаем муку. Взбивать лучше миксером.
3. Этап
Отдельное взбиваем яичные белки с содой и добавляем в тесто.
4. Этап
Хорошенько перемешав тесто лопаткой, выливаем в форму. Наливаем только до половины, иначе не пропечется. Обязательно обратите на это ВНИМАНИЕ.
5. Этап
Выпекать в духовке 30 минут
6. Этап
Глазурь делаем из 2 ст. ложек сахара и 2 ст. ложек мандаринового сока на водной бане.
