Ингредиенты для - Мармелад из помело
Как вкусно приготовить - Мармелад из помело
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада из помело.
2. Этап
Залейте желатин холодной, кипяченой водой и оставьте для набухания на 40-60 минут. Или смотрите инструкцию к вашему виду желатина.
3. Этап
Помело хорошо вымойте, обсушите, разрежьте поперек на 2-3 части и извлеките мякоть.
4. Этап
Удалите косточки, влейте лимонный сок и пробейте помело блендером до однородности.
5. Этап
Всыпьте в пюре сахар и поставьте на медленный огонь. Варите массу до полного растворения сахара, но не кипятите.
6. Этап
В горячую массу выложите набухший желатин и размешайте до его полного растворения.
7. Этап
Подходящую форму застелите пленкой и вылейте желейную массу. Дайте ей полностью остыть и уберите в холодильник на несколько часов для полного застывания. После этого разрежьте мармелад на квадратики, посыпьте сахаром и подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
