Квашеная капуста Пелюстка

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Влейте воду в кастрюлю, добавьте перец горошком, лавровый лист, сахар и соль.

3. Этап

Добавьте чеснок. Доведите маринад до кипения.

4. Этап

Капусту вымойте, нарежьте ее крупными кусками.

5. Этап

Выложите в остывший маринад капусту.

6. Этап

Очистите свеклу и нарежьте ее на кусочки.

7. Этап

Выложите кусочки свеклы к капусте. Накройте кастрюлю крышкой и отправьте ее в холодильник на 2-3 суток.

8. Этап

Через 2-3 суток достаньте капусту из холодильника.

9. Этап

Вот такая квашеная капуста получилась!