Ингредиенты для - Маринад для ребрышек в духовке
Как вкусно приготовить - Маринад для ребрышек в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Смешайте ингредиенты для соуса - соевый соус, мед, горчицу, кетчуп. К слову, количество каждого ингредиента можно варьировать по своему вкусу, если любите более сладковатый соус, добавьте больше меда (я так и делаю), если любите более острый - больше горчицы. Хорошо перемешайте соус до однородности.
3. Этап
Свиные ребра целым куском положите в форму для запекания, натрите солью и перцем и оставьте минимум на 15 минут. Пусть мясо напитается ароматом перца.
4. Этап
Теперь смажьте кусок мяса подготовленным соусом.
5. Этап
Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в духовку, разогретую до градусов на 30 минут.
6. Этап
Затем фольгу снимите, мясо еще раз смажьте соусом и снова запекайте при той же температуре еще 20-30 минут (до готовности мяса). За 10 минут до готовности смажьте мясо еще раз, чтобы получилась глянцевая красивая корочка.
7. Этап
Свиные ребрышки в ароматном маринаде готовы. Приятного аппетита!
