Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с булгуром и брокколи
Как вкусно приготовить - Суп с булгуром и брокколи
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Очистите картофель, сполосните, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками.
3. Этап
Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
4. Этап
В кастрюле разогрейте масло и выложите овощи, поджарьте несколько минут.
5. Этап
Добавьте к овощам булгур и влейте горячую воду или бульон. Варите суп 25 минут.
6. Этап
Брокколи сполосните и просушите. Когда все овощи будут готовы, переложите в кастрюлю брокколи, соль и перец. Варите еще 10 минут.
7. Этап
Суп с булгуром и брокколи готов.
8. Этап
Приятного аппетита!
