Заварное тесто на чебуреки с пузырьками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заварное тесто на чебуреки с пузырьками

1. Мука - 300 грамм
2. Вода - 150 миллилитров
3. Яйцо - 1 штука
4. Водка - 1 ст. ложка
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Соль - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Заварное тесто на чебуреки с пузырьками

1. Этап

Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения.

1. Этап. Заварное тесто на чебуреки с пузырьками: Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения.

2. Этап

Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать.

1. Этап. Заварное тесто на чебуреки с пузырьками: Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать.

3. Этап

Затем добавьте водку и яйцо. Перемешайте.

1. Этап. Заварное тесто на чебуреки с пузырьками: Затем добавьте водку и яйцо. Перемешайте.

4. Этап

Введите оставшуюся муку.

1. Этап. Заварное тесто на чебуреки с пузырьками: Введите оставшуюся муку.

5. Этап

Замесите тесто. Оставьте его на 2-3 часа при комнатной температуре. Всё готово!

1. Этап. Заварное тесто на чебуреки с пузырьками: Замесите тесто. Оставьте его на 2-3 часа при комнатной температуре. Всё готово!