Ингредиенты для - Маринованный морской окунь
Как вкусно приготовить - Маринованный морской окунь
1. Этап
Перед началом приготовления подготовьте все необходимые продукты по списку.
2. Этап
Для маринада очистите лук и морковь. Потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте овощи 2-3 минуты.
3. Этап
Затем добавьте в сковороду соевый соус и сок лимона. Можно подлить немного воды. Доведите все до кипения. Добавьте соль и специи.
4. Этап
Филе окуня обваляйте в муке.
5. Этап
На другой сковороде обжарьте окуня с двух сторон.
6. Этап
Затем залейте рыбу маринадом с другой сковороды и тушите под крышкой 5-7 минут. В процессе рыбу переверните. После тушения снимите сковороду с огня и дайте постоять под крышкой еще минут 10, чтобы окунь промариновался.
7. Этап
Готовую рыбу выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
