Name: Курица в майонезном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 2 штуки; Майонез - 100 грамм; Мед - 1 ч. ложка; Горчица - 1 ч. ложка; Чеснок сушеный - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Сухари панировочные - 150 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица в майонезном соусе

1. Грудка куриная - 2 штуки

2. Майонез - 100 грамм

3. Мед - 1 ч. ложка

4. Горчица - 1 ч. ложка

5. Чеснок сушеный - 1 щепотка

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец - 1 щепотка

8. Сухари панировочные - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Курица в майонезном соусе

1. Этап

1. Основной процесс приготовления занимает довольно немного времени, так что с легкость можно назвать этот простой рецепт курицы в майонезном соусе вариантом на скорую руку. В небольшой мисочке необходимо соединить майонез (лучше всего приготовить его самостоятельно), жидкий мед, горчицу (обычную или в зернах). Добавить немного соли, черного перца, паприки и сушеный чеснок.

2. Этап

2. Все тщательно перемешать, чтобы получился соус однородной консистенции. Разделить его на две части - одна будет использоваться в качестве маринада, а вторая подаваться к столу в качестве соуса.

1. Этап. Курица в майонезном соусе: 2. Все тщательно перемешать, чтобы получился соус однородной консистенции. Разделить его на две части - одна будет использоваться в качестве маринада, а вторая подаваться к столу в качестве соуса.

3. Этап

3. Куриные грудки вымыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками или длинными полосочками (в зависимости от того, как именно будет готовиться филе).

1. Этап. Курица в майонезном соусе: 3. Куриные грудки вымыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками или длинными полосочками (в зависимости от того, как именно будет готовиться филе).

4. Этап

4. Соединить курицу (можно использовать не только филе, но и другие части курицы) с маринадом, тщательно перемешать и отправить в холодильник. Мариноваться в таком соусе курица может от 30 минут до 10-12 часов.

1. Этап. Курица в майонезном соусе: 4. Соединить курицу (можно использовать не только филе, но и другие части курицы) с маринадом, тщательно перемешать и отправить в холодильник. Мариноваться в таком соусе курица может от 30 минут до 10-12 часов.

5. Этап

5. Подготовить панировочные сухари. При желании можно добавить в сухари специи для вкуса и более интересного цвета. Обвалять маринованные кусочки в панировке.

1. Этап. Курица в майонезном соусе: 5. Подготовить панировочные сухари. При желании можно добавить в сухари специи для вкуса и более интересного цвета. Обвалять маринованные кусочки в панировке.

6. Этап

6. В данном случае курочка будет запекаться в духовке. Для этого необходимо выложить филе на решетку или на противень, застеленный бумагой для выпечки.

1. Этап. Курица в майонезном соусе: 6. В данном случае курочка будет запекаться в духовке. Для этого необходимо выложить филе на решетку или на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. Этап

7. Отправить противень в разогретую духовку. Курица в майонезном соусе в домашних условиях готовится около 25-45 минут, в зависимости от размера кусочков. После появления аппетитной корочки курочку можно доставать и подавать к столу с соусом.

1. Этап. Курица в майонезном соусе: 7. Отправить противень в разогретую духовку. Курица в майонезном соусе в домашних условиях готовится около 25-45 минут, в зависимости от размера кусочков. После появления аппетитной корочки курочку можно доставать и подавать к столу с соусом.

8. Этап

8. Такой вариант прекрасно подойдет не только в качестве основного блюда, но и в качестве закуски. Достаточно только добавить немного овощей и завернуть в лаваш, например.