![Масляный хлеб](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5b/9d/18/5b9d1838dfd93fa57ff8de188c74115d-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Масляный хлеб
Как вкусно приготовить - Масляный хлеб
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Подготовьте необходимые ингредиенты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/09/cc/e109ccb75c074951a79b65a292eb9e9f-0-824.jpeg)
2. Этап
В чаше смешайте теплое молоко, дрожжи, сахар и 2 ч.л. муки из общего количества. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: В чаше смешайте теплое молоко, дрожжи, сахар и 2 ч.л. муки из общего количества. Перемешайте и оставьте на 20 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b1/c2/f9/b1c2f94955ae690bd20cee174732b0ed-0-824.jpeg)
3. Этап
По истечении времени добавьте 2/3 части указанного количества муки.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: По истечении времени добавьте 2/3 части указанного количества муки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e4/c2/e7/e4c2e75d9d56d32e2124ae7b7e8a6d17-0-824.jpeg)
4. Этап
Начните замес с помощью ложки, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Когда станет трудно перемешивать, месите руками.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Начните замес с помощью ложки, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Когда станет трудно перемешивать, месите руками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e6/a2/8b/e6a28bacd1d18c471ecf6d0569336b5a-0-824.jpeg)
5. Этап
Готовое тесто должно получиться мягким, но упругим. Округлите его, переложите в миску, прикройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Готовое тесто должно получиться мягким, но упругим. Округлите его, переложите в миску, прикройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a7/c9/78/a7c978b06aa2c22ecb9229017ba8b2cd-0-824.jpeg)
6. Этап
Через указанное время тесто заметно увеличится.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Через указанное время тесто заметно увеличится.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2c/72/23/2c7223f81d7b7041a54f606511461496-0-824.jpeg)
7. Этап
Разделите тесто на 11-12 одинаковых частей. Округлите.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Разделите тесто на 11-12 одинаковых частей. Округлите.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/b5/e1/83b5e1a38d0da65f93bb285473e818f0-0-824.jpeg)
8. Этап
Каждую часть раскатайте в лепешку диаметром 12-13 см.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Каждую часть раскатайте в лепешку диаметром 12-13 см.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/fc/b1/26fcb1921b4902d0565338d13182b261-0-824.jpeg)
9. Этап
Отложите заготовки в сторону.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Отложите заготовки в сторону.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/46/5c/63/465c638214b2673b47e37064f81028ff-0-824.jpeg)
10. Этап
В чаше растопите сливочное масло. Не перегрейте! Подготовьте противень или просторную, круглую форму для выпечки. Каждую заготовку окуните в растопленное масло.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: В чаше растопите сливочное масло. Не перегрейте! Подготовьте противень или просторную, круглую форму для выпечки. Каждую заготовку окуните в растопленное масло.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b3/9e/79/b39e7974da120d2dc077311843de940a-0-824.jpeg)
11. Этап
Масляные заготовки выкладывайте внахлест, по кругу.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Масляные заготовки выкладывайте внахлест, по кругу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/9f/32/fa9f325b7b1d473535aee7948413dc51-0-824.jpeg)
12. Этап
Сформуйте круглый хлеб, с небольшим зазором в центре. Оставьте на столе на 20 минут для расстойки.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Сформуйте круглый хлеб, с небольшим зазором в центре. Оставьте на столе на 20 минут для расстойки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e6/5a/20/e65a20d6cfeb02c47988b4991c2217c2-0-824.jpeg)
13. Этап
По истечении времени смажьте будущий хлеб яйцом. Поставьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: По истечении времени смажьте будущий хлеб яйцом. Поставьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ad/10/0e/ad100e2e960878068251e88a0b15270d-0-824.jpeg)
14. Этап
Готовый хлеб достаньте из духовки. Он будет равномерно румяным, с аппетитной корочкой. Хлеб слегка охладите и подавайте на стол.
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Готовый хлеб достаньте из духовки. Он будет равномерно румяным, с аппетитной корочкой. Хлеб слегка охладите и подавайте на стол.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/c8/e7/09c8e73973caa7d60c5e9bf440efdf8c-0-824.jpeg)
15. Этап
Приятного аппетита!
![Масляный хлеб 1. Этап. Масляный хлеб: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a9/62/18/a96218d911bfbf2473e1deab06b5f93f-0-824.jpeg)