Мясной салат

1. Этап

Постарайтесь использовать действительно качественное оливковое масло. Это очень важно.

2. Этап

Налить в миску 2 ст. л. оливкового масла.

3. Этап

Добавить 2 ст. л. соевого соуса.

4. Этап

2 ст. л. сахара.

5. Этап

Выжать 1 ст. л. сока лайма.

6. Этап

Покрошить 2 зубчика чеснока.

7. Этап

...и добавить его к ингредиентам в миске.

8. Этап

Мелко нарезать имбирь...

9. Этап

...и добавить его в смесь.

10. Этап

Смешайте все венчиком.

11. Этап

Мелко нарезать перец халапеньо, затем смешать с ингредиентами в миске.

12. Этап

В герметичный мешок залить 2 столовые ложки соевого соуса.

13. Этап

1 столовую ложку хереса ...

14. Этап

зубчик чеснока ...

15. Этап

И 1 столовую ложку коричневого сахара.

16. Этап

Смешать ингредиенты в пакете.

17. Этап

Положить говяжий стейк в пакет...

18. Этап

...запечатать и оставить на 30 минут мариноваться.

19. Этап

Разогреть масло в сковороде. Обжаривайте стейк в течении пары минут на каждую сторону.

20. Этап

Стейк готов!

21. Этап

В широкую тарелку выкладываем салат.

22. Этап

Нарезаем мясо на тонкие полоски.

23. Этап

Распределяем кусочки мяса по всей поверхности салата.

24. Этап

Поливаем соусом.

25. Этап

Посыпаем зеленым лучком.