Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в воке
9. Свежий перец чили - 1 штука
Как вкусно приготовить - Мясо в воке
1. Этап
Нарезаем говядину тонкими полосками.
2. Этап
Смешиваем ингредиенты для маринада. Заливаем мясо маринадом.
3. Этап
Приготовим соус. Очистим чеснок и имбирь и натрем на мелкой терке. В небольшой мисочке смешиваем 1 ложку рисового вина, ложку сахара, чайную ложку картофельного крахмала, 5 ложек воды и ложку соевого соуса.Добавляем измельченные чеснок и имбирь.
4. Этап
Хорошо разогреваем вок с растительным маслом и выкладываем в него мясо. Обжариваем, все время перемешивая.
5. Этап
Обжаренное мясо выбираем из вока. Масло должно остаться в сковороде.
6. Этап
Очищенные и нарезанные лук и перец быстро обжариваем в воке.
7. Этап
Добавляем к овощам обжаренное мясо и подготовленный соус. Перемешиваем и готовим все вместе буквально минутку.
