Молочный коктейль Колхозница на Бали
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
345.86
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
37.96
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
6.3
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
2.62
Сначала приготовим мороженое. Желтки слегка взбить. Добавить сахар и ещё раз взбить. Я взяла коричневый сахар ТМ
Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом
Сначала приготовим мороженое. Желтки слегка взбить. До...
Подавать мы будем в бокалах, подготовьте их поставив под наклоном на устойчивую поверхность. Разлейте клубничную массу по бокалам не до самого края. Агар хорошо застывает при комнатной температуре так что ставить в холодильник нет необходимости. Клубничный сок если не сладкий, тогда добавьте сахар по вкусу и половину агар-агар. Постоянно помешивая варите после кипения 2 минуты. Затем снимите с огня и добавьте клубничное пюре, перемешайте. Клубнично-сливочный десерт получается очень нежным, красивым и вкусным. Если использовать домашнее клубничное пюре тогда он будет еще и полезным так как пюре мы почти не подаем обработке. Подача десерта красивая и удобная, можно так же использовать креманки или стаканы без ножки. Для приготовления лучше использовать агар-агар, он не тает и не меняет форму при комнатной температуре и быстрее застывает нежели желатин. Приятного аппетита!!! Перед подачей десерт можно украсить какао, тертым шоколадом, клубникой или ягодами. Когда клубничная часть застынет немного поставьте бокалы в холодильник что бы когда будем добавлять сливки клубника не начала таять. В сливки добавьте сахар по вкусу и остальной агар. Постоянно помешивая доведите до кипения на медленном огне, варите так же 2 минуты при слабом кипении. Затем поместите емкость со сливками в посуду побольше с холодной водой и постоянно помешивая что бы консистенция охлаждалась равномерно охладите до теплого состояния. Разлейте сливки по бокалам и поставьте сразу в холодильник до полного остывания.
Клубнично-сливочный десерт
Подавать мы будем в бокалах, подготовьте их поставив п...
Начинаем с того что ржем лук полукольцами.. Затем на разогретую сковородку добавляем примерно 7 ст. ложек масла . Выкладываем лук и обжариваем его минуты 2-3.. В это время режем грибы.. Затем добавляем к луку шампиньоны и оставляем тушится минут на 10 на медленном огне.. Пока грибы готовятся.. Подготавливаем овощи.. Трем морковку, режем перец болгарский, перец острый и помидоры.. Как грибы готовы.. Добавляем к ним овощи и тушим вместе еще минут 10 на медленном огне.. Пока овощи готовятся.. Чистим баклажаны и кабачок.. Режем баклажаны и кабачок кубиками... Берем противень для выпекания смазываем маслом и выкладываем баклажаны на одну сторону а на другую кабачок. Как овощная смесь протушилась добавляем 3 ложки муки и все перемешиваем... И добавляем 2 стакана воды и 2 ст. ложки том. пасты и 2 чайных ложки соли.. Все перемешиваем и тушим пару минут. Наши овощи готовы... Баклажаны и кабачок немного солим сверху и выливаем овощной соус на них.. Разравниваем соус... Затем измельчаем чеснок и посыпаем немного сверху.. Трем сыр и посыпаем овощи сверху.. И ставим в духовку минут на 30 при температуре 200 гр. И наш овощной взрыв готов.. Можно накладывать на тарелку, украсить зеленью.
Осенний взрыв эмоций
Начинаем с того что ржем лук полукольцами.. Затем на р...
Гречку промыть, слить воду и обжарить на сухой сковороде до тех пор, пока гречка не станет полностью сухой. Грибы замочить в теплой воде минут на 10-15. Воду слить, грибы промыть. В кастрюлю кладем гречку и грибы, заливаем водой и ставим вариться. Картофель нарезать небольшим кубиком. После закипания воды, добавить картофель и варить до готовности всех ингредиентов, около 15 минут. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до мягкости. При необходимости, добавлять в сковороду небольшое количество воды, чтобы овощи не пригорали. Зажарку добавить в кастрюлю. Суп посолить, добавить перец и любимые приправы. Суп проварить еще минут 10-15, периодически снимая пену. Суп подавать горячим с мелко нарезанным укропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Гречневый суп с сушеными грибами
Гречку промыть, слить воду и обжарить на сухой сковоро...
Молоко подогреваем до теплого состояния, но не горячего. Всыпаем в него дрожжи, у меня дрожжи САФ-МОМЕНТ. Размешиваем до полного растворения дрожжей. Добавляем сахар, яйцо, перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто нужно оставить в тепле на 1-2 часа, чтобы оно увеличилось в размере. Затем тесто раскатать и порезать на полосочки, не слишком толстые, чтобы рулетики получились аккуратными. По середине полоски распределяем клубничный джем и грецкие орехи. Сворачиваем рулетик. Так поступаем со всеми полосками. Рулетики раскладываем по противню, застеленному пекарской бумагой. Смазываем яичным желтком. Выпекаем при 180-220 градусах около 30 минут до образования румяного цвета. Подаем рулетики к столу в теплом виде. Приятного чаепития!
Рулетики с клубничной начинкой
Молоко подогреваем до теплого состояния, но не горячег...
Понадобится отварная фасоль. Измельчить фасоль в блендере. Добавить тертую морковь (крупная терка). Добавить измельченный чеснок. Добавить мелко порезанный кабачок. Он придаст сочность котлетам. Добавить мускатный орех и соль. Перемешать. Добавить измельченную петрушку и перемешать. Сделать из фарша котлеты. Обжарить их на подсолнечном масле до золотистой корочки. Подаем к столу в горячем или теплом виде.
Морковно-фасолевые котлеты
Понадобится отварная фасоль. Измельчить фасоль в бленд...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Дыня 200 г
2. Молоко 1 стак.
3. Молоко сгущенное 2-3 ст. л.
4. Лимонный сок 1 ст. л.
5. Ликер 50 мл

Приготовление

1 . Этап

Нарезаем мякоть дыни крупными кусками.

1. Этап. Молочный коктейль Колхозница на Бали: Нарезаем мякоть дыни крупными кусками.

2 . Этап

Добавляем лимонный сок и 2 ст. л. сгущенки (с горкой), можно 3 ст. л., если хотите послаще.

1. Этап. Молочный коктейль Колхозница на Бали: Добавляем лимонный сок и 2 ст. л. сгущенки (с горкой), можно 3 ст. л., если хотите послаще.

3 . Этап

Наливаем в емкость, в которой будете смешивать, стакан молока. Если делаем алкогольный коктейль, добавляем 50 мл ликера Малибу.

1. Этап. Молочный коктейль Колхозница на Бали: Наливаем в емкость, в которой будете смешивать, стакан молока. Если делаем алкогольный коктейль, добавляем 50 мл ликера Малибу.

4 . Этап

Смешиваем все с помощью погружного блендера (достаточно 10 секунд). Коктейль готов, приятного аппетита!

1. Этап. Молочный коктейль Колхозница на Бали: Смешиваем все с помощью погружного блендера (достаточно 10 секунд). Коктейль готов, приятного аппетита!
Сначала приготовим мороженое. Желтки слегка взбить. Добавить сахар и ещё раз взбить. Я взяла коричневый сахар ТМ
Торт-мороженое с маршмеллоу и шоколадом
Сначала приготовим мороженое. Желтки слегка взбить. До...
Подавать мы будем в бокалах, подготовьте их поставив под наклоном на устойчивую поверхность. Разлейте клубничную массу по бокалам не до самого края. Агар хорошо застывает при комнатной температуре так что ставить в холодильник нет необходимости. Клубничный сок если не сладкий, тогда добавьте сахар по вкусу и половину агар-агар. Постоянно помешивая варите после кипения 2 минуты. Затем снимите с огня и добавьте клубничное пюре, перемешайте. Клубнично-сливочный десерт получается очень нежным, красивым и вкусным. Если использовать домашнее клубничное пюре тогда он будет еще и полезным так как пюре мы почти не подаем обработке. Подача десерта красивая и удобная, можно так же использовать креманки или стаканы без ножки. Для приготовления лучше использовать агар-агар, он не тает и не меняет форму при комнатной температуре и быстрее застывает нежели желатин. Приятного аппетита!!! Перед подачей десерт можно украсить какао, тертым шоколадом, клубникой или ягодами. Когда клубничная часть застынет немного поставьте бокалы в холодильник что бы когда будем добавлять сливки клубника не начала таять. В сливки добавьте сахар по вкусу и остальной агар. Постоянно помешивая доведите до кипения на медленном огне, варите так же 2 минуты при слабом кипении. Затем поместите емкость со сливками в посуду побольше с холодной водой и постоянно помешивая что бы консистенция охлаждалась равномерно охладите до теплого состояния. Разлейте сливки по бокалам и поставьте сразу в холодильник до полного остывания.
Клубнично-сливочный десерт
Подавать мы будем в бокалах, подготовьте их поставив п...
Начинаем с того что ржем лук полукольцами.. Затем на разогретую сковородку добавляем примерно 7 ст. ложек масла . Выкладываем лук и обжариваем его минуты 2-3.. В это время режем грибы.. Затем добавляем к луку шампиньоны и оставляем тушится минут на 10 на медленном огне.. Пока грибы готовятся.. Подготавливаем овощи.. Трем морковку, режем перец болгарский, перец острый и помидоры.. Как грибы готовы.. Добавляем к ним овощи и тушим вместе еще минут 10 на медленном огне.. Пока овощи готовятся.. Чистим баклажаны и кабачок.. Режем баклажаны и кабачок кубиками... Берем противень для выпекания смазываем маслом и выкладываем баклажаны на одну сторону а на другую кабачок. Как овощная смесь протушилась добавляем 3 ложки муки и все перемешиваем... И добавляем 2 стакана воды и 2 ст. ложки том. пасты и 2 чайных ложки соли.. Все перемешиваем и тушим пару минут. Наши овощи готовы... Баклажаны и кабачок немного солим сверху и выливаем овощной соус на них.. Разравниваем соус... Затем измельчаем чеснок и посыпаем немного сверху.. Трем сыр и посыпаем овощи сверху.. И ставим в духовку минут на 30 при температуре 200 гр. И наш овощной взрыв готов.. Можно накладывать на тарелку, украсить зеленью.
Осенний взрыв эмоций
Начинаем с того что ржем лук полукольцами.. Затем на р...
Гречку промыть, слить воду и обжарить на сухой сковороде до тех пор, пока гречка не станет полностью сухой. Грибы замочить в теплой воде минут на 10-15. Воду слить, грибы промыть. В кастрюлю кладем гречку и грибы, заливаем водой и ставим вариться. Картофель нарезать небольшим кубиком. После закипания воды, добавить картофель и варить до готовности всех ингредиентов, около 15 минут. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до мягкости. При необходимости, добавлять в сковороду небольшое количество воды, чтобы овощи не пригорали. Зажарку добавить в кастрюлю. Суп посолить, добавить перец и любимые приправы. Суп проварить еще минут 10-15, периодически снимая пену. Суп подавать горячим с мелко нарезанным укропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Гречневый суп с сушеными грибами
Гречку промыть, слить воду и обжарить на сухой сковоро...
Молоко подогреваем до теплого состояния, но не горячего. Всыпаем в него дрожжи, у меня дрожжи САФ-МОМЕНТ. Размешиваем до полного растворения дрожжей. Добавляем сахар, яйцо, перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто нужно оставить в тепле на 1-2 часа, чтобы оно увеличилось в размере. Затем тесто раскатать и порезать на полосочки, не слишком толстые, чтобы рулетики получились аккуратными. По середине полоски распределяем клубничный джем и грецкие орехи. Сворачиваем рулетик. Так поступаем со всеми полосками. Рулетики раскладываем по противню, застеленному пекарской бумагой. Смазываем яичным желтком. Выпекаем при 180-220 градусах около 30 минут до образования румяного цвета. Подаем рулетики к столу в теплом виде. Приятного чаепития!
Рулетики с клубничной начинкой
Молоко подогреваем до теплого состояния, но не горячег...
Понадобится отварная фасоль. Измельчить фасоль в блендере. Добавить тертую морковь (крупная терка). Добавить измельченный чеснок. Добавить мелко порезанный кабачок. Он придаст сочность котлетам. Добавить мускатный орех и соль. Перемешать. Добавить измельченную петрушку и перемешать. Сделать из фарша котлеты. Обжарить их на подсолнечном масле до золотистой корочки. Подаем к столу в горячем или теплом виде.
Морковно-фасолевые котлеты
Понадобится отварная фасоль. Измельчить фасоль в бленд...