Ингредиенты для - Минтай в сметане в мультиварке
Как вкусно приготовить - Минтай в сметане в мультиварке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
У меня уже потрошённый минтай без головы. Дайте рыбе немного оттаять, чтобы она оставалась немного плотной и нарежьте её порционными кусочками. Срежьте плавники и обязательно удалите внутреннюю чёрную плёнку. Полейте готовые стейки соком лимона, натрите солью и специями.
3. Этап
Обжарьте кусочки на сильном огне в хорошо разогретой сковороде или прямо в мультиварке.
4. Этап
На режиме "Жарка" в мультиварке обжарьте нарезанный перьями лук и тёртую морковь. Овощи должны стать мягкие.
5. Этап
Сверху на овощи выложите обжаренный минтай.
6. Этап
Аккуратно перемешайте.
7. Этап
Поверх выложите сметану и разровняйте её лопаткой. Готовьте рыбу на режиме "Тушение" 30 минут.
8. Этап
Минтай в сметане в мультиварке готов. Приятного аппетита!
