Name: Тыквенное печенье с орехами и изюмом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Тыква -; Сахар -; Масло растительное -; Ванильный сахар -; Изюм -; Грецкие орехи -; Мука пшеничная -; Разрыхлитель теста -; Сахар коричневый -; Корица -

Ингредиенты для - Тыквенное печенье с орехами и изюмом

1. Тыква

2. Сахар

3. Масло растительное

4. Ванильный сахар

5. Изюм

6. Грецкие орехи

7. Мука пшеничная

8. Разрыхлитель теста

9. Сахар коричневый

10. Корица

Как вкусно приготовить - Тыквенное печенье с орехами и изюмом

1 . Этап

250г тыквы приготовить любым удобным способом (я готовила в пароварке 15 минут). Готовую тыкву размять вилкой до состояния пюре.

2 . Этап

В миске смешать тыквенное пюре, 100г сахара, 100мл растительного масла.

3 . Этап

В получившуюся массу добавить грецкие орехи (предварительно порубив их) и промытый изюм. Перемешать.

4 . Этап

К нашей массе добавить разрыхлитель и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто (мукой не стоит забивать, пусть лучше тесто немного липнет к рукам, главное чтоб оно держало форму).

1. Этап. Тыквенное печенье с орехами и изюмом: К нашей массе добавить разрыхлитель и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто (мукой не стоит забивать, пусть лучше тесто немного липнет к рукам, главное чтоб оно держало форму).

5 . Этап

3ст. л. коричневого сахара смешать с корицей.

6 . Этап

Из получившегося теста сформировать шарики в диаметре 5см (чуть больше грецкого ореха), хорошо обвалять в смеси сахара и корицы и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга.