Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка из квашеной капусты для пирожков
Как вкусно приготовить - Начинка из квашеной капусты для пирожков
1. Этап
Капусту промойте под краном в дуршлаге. Затем отварите её в кипячёной воде в течение 10-15 минут. Воду слейте. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекли остатки воды.
2. Этап
Лук очистите и мелко нашинкуйте.
3. Этап
Обжарьте его на небольшом количестве масла до мягкости.
4. Этап
К луку добавьте капусту. Перемешайте и жарьте в течение минут 5.
5. Этап
В конце добавьте оставшееся масло. Перемешайте.
6. Этап
Начинку полностью остудите, и продолжайте готовить пирожки дальше.
