Ингредиенты для - Необычная каша из тыквы
Как вкусно приготовить - Необычная каша из тыквы
1. Этап
1. Разрежьте тыкву и очистите ее от семян, срежьте кожуру.
2. Этап
2. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, измельчите чили и чеснок, морковь нарежьте небольшими кубиками, луковицу нарежьте крупно. Нарежьте мелко веточки зеленого лука. Обжаренный арахис измельчите в пасту с помощью блендера.
3. Этап
3. В кастрюлю налейте 1 стакан воды и выложите тыкву, после закипания уменьшите огонь и варите до мягкости (добавьте больше воды, если тыква еще не сварилась).
4. Этап
4. В кастрюлю к отварной тыкве добавьте морковь и арахисовую смесь. Перемешайте все и готовьте 15 минут.
5. Этап
5. Добавьте в кастрюлю чили, лук, соль, чеснок, куриные кубики.
6. Этап
6. Разомните содержимое ложкой, пусть останутся крупные кусочки, добавьте зеленый лук и перемешайте, посолите по вкусу и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Этап
7. Выключите огонь и сразу подавайте кашу, пока она горячая.
