Очень вкусное печенье из арахисового масла

1 . Этап

1. Яйцо комнатной температуры взбейте до пены.

2 . Этап

2. Добавьте сахар, взбейте всё миксером.

3 . Этап

3. Когда яйцо посветлело и увеличилось в объеме, добавьте арахисовое мало и ванильную эссенцию или ваниль. Мешайте до однородности.

4 . Этап

4. Полученную массу разделите на 2 части. В одну сразу добавьте шоколадную крошку или капельки.

5 . Этап

5. Свежий арахис (хотя можно даже солоноватый) подробите ножом или измельчите в блендере, как вам больше нравится. Добавьте во вторую часть пасты.

6 . Этап

6. Противень застелите пергаментом, выкладывайте на него будущее печенье. С помощью двух столовых ложек сформируйте шарик, а затем прижмите его вилкой с двух сторон.

7 . Этап

7. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 12 минут. Дайте готовому печенью остыть, чтобы образовалась хрустящая корочка.