Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурчики на минералке
Как вкусно приготовить - Огурчики на минералке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите огурчики примерно одинакового размера, хорошенько промойте их и замочите на 20 минут. Зонтики укропа ополосните.
2. Этап
Кончики огурцов обрежьте.
3. Этап
На дно кастрюли сложите половину зонтиков укропа, сверху выложите огурцы, присыпьте их солью. По этому рецепту я мариную огурцы в кастрюле, но можно мариновать их и в стеклянной банке, как обычно.
4. Этап
Накройте огурцы оставшимися зонтиками укропа и залейте хорошенько охлажденной минеральной водой.
5. Этап
Поставьте огурцы в холодильник на 12 часов. По истечении этого времени огурцы хорошенько промаринуются, наберутся соли и легкой кислинки. Кушайте с удовольствием!
