Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы без соли на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы без соли на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления огурцов без соли на зиму.
2. Этап
Простерилизованные банки наполните специями: добавьте чеснок, укроп, перец горошком, лавровый лист и всыпьте горчицу.
3. Этап
Вымытые огурцы сложите в банки. Залейте горячей водой и держите под крышкой 10 минут.
4. Этап
Слейте жидкость с огурцов и сварите маринад. Закипятите горчичную жидкость, всыпьте сахар и влейте уксус.
5. Этап
Залейте огурцы горячим маринадом и сразу же закатайте крышками.
6. Этап
Остывшие под одеялом огурцы храните в прохладном погребе или кладовой. Выход заготовки - одна литровая или две по 0,5 л. банки. Приятного аппетита!
