Огурцы консервированные болгарские
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы консервированные болгарские

1. Огурцы - 2 кг
2. Лавровый лист - 9 штук
3. Перец горошек - 26 штук
4. Гвоздика - 3 штуки
5. Петрушка - 1 штука
6. Лук репчатый - 1 ломтик
7. Соль - 1 ст. ложка
8. Сахар - 3 ст. ложки
9. Уксус 9% - 100 мл

Как вкусно приготовить - Огурцы консервированные болгарские

1. Этап

В стерилизованные банки уложить специи.

1. Этап. Огурцы консервированные болгарские: В стерилизованные банки уложить специи.

2. Этап

Плотно уложить огурчики.

1. Этап. Огурцы консервированные болгарские: Плотно уложить огурчики.

3. Этап

Сварить маринад: все прокипятить 3 минуты. Процедить, добавить уксус.

1. Этап. Огурцы консервированные болгарские: Сварить маринад: все прокипятить 3 минуты. Процедить, добавить уксус.

4. Этап

Маринад залить в банки, стерилизовать литровые банки - 5 минут, 3х литровые банки - 7 минут.

1. Этап. Огурцы консервированные болгарские: Маринад залить в банки, стерилизовать литровые банки - 5 минут, 3х литровые банки - 7 минут.

5. Этап

Банки закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.

1. Этап. Огурцы консервированные болгарские: Банки закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.