Ингредиенты для - Торт Ленивый Наполеон
Как вкусно приготовить - Торт Ленивый Наполеон
1. Этап
Подготовьте продукты, приступим!
2. Этап
В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.
3. Этап
Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородная и гладкая.
4. Этап
Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения.
5. Этап
В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густей, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем.
6. Этап
Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом.
7. Этап
Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения.
8. Этап
Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья растолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на ночь.
