Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичный суп с грибами
Как вкусно приготовить - Яичный суп с грибами
1. Этап
1. В небольшом количестве воды разведите 1 ложку крахмала.
2. Этап
2. Остальную воду или бульон налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте нарезанный лук и грибы.
3. Этап
3. После закипания добавьте соль и перец, влейте тонкой струйкой крахмал. Варите минут 10 на среднем огне.
4. Этап
4. Оставшийся крахмал взбейте с яйцами и щепоткой соли.
5. Этап
5. Тонкой струйкой влейте яйца, постоянно помешивая супчик. Через минуту снимите с огня и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
