Самый простой грибной суп

1 . Этап

Итак, приступим... В кастрюльке ставим вариться порезанную картошечку в бульоне.

2 . Этап

Нам понадобятся шампиньоны, лук зеленый и репчатый, а также зелень.

3 . Этап

Шампиньоны чистим. Лучок, и зеленый, и репчатый режем меленько.

4 . Этап

На сковородочку кидаем сливочное масло и отправляем туда наш лучок... пусть жарится до аппетитного запаха, а мы пока вернемся к грибочкам...

5 . Этап

Шампиньоны помыли, почистили и порезали, сначала пополам, а потом на ломтики (обожаю, когда в супчике попадаются большие вкусные кусочки).

6 . Этап

Отправляем грибочки к лучку в сковородку и жарим, пока не испарится водичка и пока вас не окутает шикарный аромат жареных грибочков с луком... ммм...

7 . Этап

Теперь жареные грибы перекладываем в кастрюльку. Солим, перчим и добавляем мелко нарезанный укроп. Выключаем газ и закрываем крышкой.

8 . Этап

Настаиваем минут 10-15... понимаю, что тяжело и хочется уже покушать, но терпим... так супчик будет только вкуснее.

9 . Этап

Открываем крышку... вдыхаем чудесный аромат... хватаем половничек и накладываем в тарелку... приправляем сметанкой...

10 . Этап

И кушаем. Приятного аппетита и удачи вам!

11 . Этап

Вот так все просто и вкусно.

12 . Этап

Приятного аппетита и удачи вам!