Окрошка на квасе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка на квасе

1. Яйца отварные - 3 штуки
2. Картофель отварной - 2 штуки
3. Редис - 3 штуки
4. Лук зеленый - 1 пучок
5. Огурец - 2 штуки
6. Хлебный квас - 0,5 литра
7. Сметана - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Окрошка на квасе

1. Этап

Картофель и яйца порубите на мелкие кубики. Сложите в миску.

2. Этап

Лук мелко нарежьте, положите в кастрюлю и разотрите с солью.

3. Этап

Редис нарежьте полукругом, так же нарежьте и огурец.

4. Этап

Все ингредиенты смешайте в одной миске, приправьте солью и залейте квасом.

5. Этап

Перед подачей положите в тарелку сметану.