Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром

1 . Этап

Огурец хорошо помыть.

2 . Этап

С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски.

3 . Этап

Форель нарезать также небольшими полосками.

4 . Этап

На каждую огуречную полоску положить форель.

5 . Этап

Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра.

6 . Этап

Свернуть рулетики, начиная с конца, где выложен сыр.