Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тарталетки из слоеного теста со сливой
Как вкусно приготовить - Тарталетки из слоеного теста со сливой
1. Этап
1. Слоеное тесто раскатать в пласт. Вырезать круги, у меня диаметр 10 см.
2. Этап
2. Духовку разогреть до 180С. Выложить тесто в формочки, у меня силиконовые для кексов. На тесто выложить кусочки фольги и насыпать крупу. У меня для таких случаев стоит банка с горохом. Печь корзинки до готовности примерно 20 минут. Затем корзинки вынуть, остудить. В чашке взбить сливки с сахарной пудрой в пышный крем. Добавить сливочный сыр, смешать быстро миксером. Корзинки наполнить кремом.
3. Этап
3. Сливы вымыть, обсушить, разрезать на 2 половинки, вынуть косточки. Нарезать сливу тонкими пластинками. Выложить пластинки на крем, формируя цветок.
4. Этап
Приятного аппетита!
